用一台电脑便能操控肉牛日粮加工，打开手机便能观看肉牛运动实时画面，牛舍环控设备自动调节牛舍温度……以物联网、云计算、大数据和人工智能等为代表的新一代信息技术，推动欣浩翔肉牛养殖由传统型牧场，向数智型牧场转变。

这里都是即将入群的牛，因为是外地引种，经过长途运输后，牛只往往会产生应激反应，加上我们的养殖环境、饲草料和管理方式同它们之前的有差异，容易诱发疾病。以往，牛只应激的平均发病率达69.8%（最高100%、最低24%），淘汰死亡率为13.1%，给养殖带来了巨大的经济损失。

（以上数据源于吉林省畜牧业管理局）

但自从养殖场应用“徽牛云”数智化养殖平台后，应激反应的损失得到了有效降低，应激牛育成率显著提高。

新引种的牛需在隔离舍观察饲养，并做药物预防和免疫接种。引进牛的观察期长短视牛的健康状况而定，一般为四周。在这期间，我们要核对牛数，并逐头称重，做好登记、分栏。此时，一项最重要的事必须完成，这事关后期一系列工作——打耳标编号。

可别小看这小小的耳标，其间技术可不小，作用更是大。

我们将每只牛的信息录入后，扫一下耳标上的二维码便可以清楚了解牛只信息，包括产地、品种、谱系等，耳标就是牛的“身份证”。同时，牛舍里装备的感应器24h采集牛只信息，耳标中的芯片可以帮助设备在成千上万头牛里进行准确区分，使采集到的数据更精准、更有针对性。

通过设备采集数据，牛的体温、运动、采食等各项指标信息尽在掌握。工作人员只需在电脑前动动手指，以往需要数名经验丰富的饲养员不断巡栏才能得到的牛只生理信息被迅速、直观、精确地呈现出来。牛舍里还安装有电子摄像头，饲养员的巡栏工作在办公室里就可以完成，数智化养殖不仅改善员工工作环境，更提升工作效率。

不仅如此，“徽牛云”还开发了健康预警功能，工作人员无需24h守在电脑前，当设备采集到异常数据，例如牛只体温不正常升高，就会激发报警功能，自动给员工发送警报。员工收到警报后根据指令带齐装备、到达指定栏舍，迅速进行针对性检查与医治，为牛只得到及时有效医治提供了充足保障的。

用完药后，工作人员用手机便可及时对所医治的牛进行用药登记，给每头牛建个“病例本”，凭此补充牛只健康档案，不仅为食品安群溯源提供可靠数据，还能给肉牛TMR日粮配方提供设计考量，使肉牛采食到的每一口粮，都能针对性满足其生长需求。

欣浩翔建有占地面积约3200㎡的TMR中央厨房，应用“徽牛云”后，TMR配方设计、生产加工、运送投放的数智化程度产生质的飞跃。

厨房内装有“徽牛云”的配方设计和预评估软件，配方设计软件搭建有原料营养成分库，可根据设备采集到的信息或员工输入的数据，遵循NRC肉牛营养需要，设计出针对性的饲料配方，满足肉牛个性化饲喂需求。

已有稳定数据的牛只，系统可自动生成配方；至于运输来不久的牛只，则需要员工“区别对待”——隔离舍的牛，到场一周内不能喂豆科牧草、青贮饲料和糟渣类副产物，先吃麸料和青干草，一般三天后才给他们分两次上精料和青饲料，第二周开始逐渐加料到正常水平。根据输入与采集的指令，选料、称重、投料都可机械化操作，大大降低原料误差，从而提升日粮营养均衡性。

加工设备8小时能加工出600吨肉牛全日粮，可满足3万头肉牛一天采食所需。加工好的日粮通过传送带投入饲料车内，饲料车驾驶室内装有智能引导设备，可引导驾驶员到指定下料区添料并将日粮投入到指定栏舍中。栏舍里的感应器可与饲料车下料阀门形成一个交互，从而控制每一栏舍的日粮投放量，实现精准喂养。

除了日粮自动化投放，牛只饮水也在牛舍环控设备的帮助下实现了自动化供应，根据指令分配水量并输入水槽中。牛舍还在环控自动化设备的帮助下实现温度、光照等自动调节。

当牛舍内温度达到23℃时，红外精准喷淋会感应牛只位置，自动开启降温；当牛舍内照度低于180Lux（勒克斯）时，系统自动开启照明灯光并调整照度；当牛舍内温度高于18℃时，牛舍内风机将开启降温。通过一系列监测，结合相应的养殖模型，应用“徽牛云”可为牛只打造舒适的生长环境，从而保证肉牛健康、提升牛肉品质、增加养殖效益。

欣浩翔应用“徽牛云”打造智慧牧场，饲喂牛只“医食住行”大有不同。过去养牛耗时费力，现在养牛轻松惬意，不再是脏苦累的活，数智化养殖开启了肉牛养殖新时代，坐在办公室动动手指，饲喂、疾病等数据就能实时掌握。