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米龙 TOPSIDE
米龙又名针扒，是由意大利语melonese音译而来。取自牛后腿内侧的肉，肉色暗红，表面有筋膜。有适量的脂
肪分布在瘦肉当中，口感细腻鲜香。
适宜煎、炒、烧烤、火锅，最适合制作的美味有黑椒牛肉、米龙牛肉干。
详细说明

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