7月22日上午,2025 年安徽省科技攻坚计划 “肉牛全产业链关键技术研究与集成应用” 项目推进会在安徽欣浩翔食品有限公司会议中心举行。利辛县科技局局长武子江、副局长康瑞莅临指导,项目负责人李庆岗与安徽欣浩翔食品有限公司董事长高亚成共同主持会议,30余位课题组代表参会。
会议围绕肉牛产业全链条技术创新展开深入研讨,五大课题团队集中展示阶段性成果:
1、种源攻关取得突破:“繁育体系建设与新品种培育技术攻坚”课题组成功研发 “皖牛 1 号” 50K 育种芯片,明确牛肉香气核心育种指标,通过胚胎移植技术规模化繁育后备牛 276 头,预期经济效益超 550 万元。
2、饲料资源高效利用:“非常规饲料资源高效利用关键技术研究与示范”课题组建立省级肉牛饲料数据库,攻克豆粕减量替代、秸秆高效利用等技术,为产业降本增效提供支撑。
3、智能养殖技术落地:“肉牛智能饲喂装备和健康动态监测平台研发”课题组研发电子耳标、智能推料机器人等装备,建成肉牛繁育评估系统,现已获得软件著作权1项,并有3项正在申请,带动相关企业上半年销售收入近 900 万元。
4、加工保鲜技术升级:“肉牛产品智能化保鲜与副产物综合利用关键技术研发”课题组攻关智能化保鲜技术,获软件著作权 1 项,申请专利 1 项,推动肉牛产品增值与副产物高值化利用。
5、绿色循环模式构建:“牛粪高效转化利用关键装备与技术研发与应用”课题组研发牛粪堆肥菌剂及工艺,完成黄腐酸肥制备研究,已授权发明专利 1 件,提交 2 件,助力产业绿色发展。
项目行政总师高亚飞在总结中强调,该项目是驱动肉牛产业转型升级的“重要引擎”。他表示将全力做好科研“服务员”,提供全方位支持保障;同时当好“监督员”,确保项目高质量推进,力促科研成果落地转化见效。高总师还特别指出,项目将大力推动涵盖养殖、加工、销售全链条的行业标准体系建设,提升产业规范化水平和市场竞争力。
项目负责人李庆岗通报了项目顺利通过2024年度考核的情况,并对后续工作提出具体要求,强调需重视考核、提升进展报告质量、明晰责任分工、规范经费管理。他最后勉励全体科研人员坚守初心,永葆科研热忱,让科技成果在安徽肉牛产业的沃土上“开花结果”。
县科技局局长武子江在会上对各项目组成员提出三点明确要求:一是严格对照任务书指标,紧盯时间节点,建立进度跟踪机制,确保核心任务按计划落地,早日形成可推广技术体系;二是坚持问题导向,聚焦种源、饲料、养殖、加工等环节的产业痛点,加强跨团队协作与 “产学研用” 融合,提升攻关效能;三是规范科研经费管理,确保资金投向关键研发与成果转化,强化监管、提高效益,为项目推进提供坚实保障。
欣浩翔食品作为本项目的牵头单位,深度参与了“非常规饲料资源高效利用”等课题的研发与示范,并积极承办此次推进会。公司将持续发挥产业优势,与各科研院所紧密协作,共同攻克肉牛全产业链关键技术难题,为安徽省肉牛产业的高质量发展和乡村振兴贡献力量!
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